Table en Orme (plateau et décors) et Chêne (pieds).
Dimensions : 490 x 360 x 220 (ht) mm.
Les ormes sont des arbres du genre Ulmus atteignant une trentaine de mètres,
originaires de l'Europe occidentale et de l'Amérique du Nord. L'orme est un
arbre de haute futaie,
et fournit un excellent bois d'œuvre, pratiquement comparable au bois
de chêne. Il a pratiquement disparu d'Europe de l'Ouest en raison de la graphiose.
La graphiose ou maladie hollandaise de l'orme a dévasté les ormes dans tout l'hémisphère nord depuis 1925 environ.
C'est à la fin des années 70 que la maladie des ormes est apparue pour la première fois à Paris. Aucun traitement n'a réussi à en venir à bout. On comptait 30 000 ormes parisiens avant l'épidémie, alors qu'aujourd'hui seuls 1 000 survivent, dans les larges avenues parisiennes (avenue d'Italie, de Choisy, boulevard Lefebvre, de Grenelle, Garibaldi…) et deux très vieux rescapés (un au jardin des Tuileries devant l'Orangerie et un autre place Saint-Gervais devant l'hôtel de ville de Paris). Alors qu'au 17ème siècle, l'orme était la première espèce d'arbre à Paris, aujourd'hui, il est l'une des moins répandues.
Au temps de la féodalité, on plantait souvent un orme devant la porte
des manoirs ou châteaux comme à l’entrée des églises. La place où se
trouvait cet arbre était devenue un endroit de réunion où l’on s’amusait
et où l’on dansait. Les magistrats (dans ce temps-là il n’y avait pas
de tribunal) venaient même y rendre la justice, et il arrivait
quelquefois que les plaideurs qui devaient se présenter devant eux ou
s’y faisaient attendre ou manquaient de comparaître à ces séances
judiciaires, établies en plein air, et qu’on appelait les plaides (plaidoyers) de la porte.
La mauvaise volonté qui motivait ces absences a donné lieu à
l’expression employée par les gens qui n’acceptaient pas un rendez-vous
et qui répondaient à une invitation : Attendez-moi sous l’orme.
De tous les arbres, l'orme serait le plus utile médicinalement parlant. Ce serait carrément la plus importante de toutes les plantes médicinales
dont nous disposons et, à ce titre, elle devrait figurer dans toutes
les pharmacies domestiques.
D'ailleurs les chèvres, les moutons et les lapins connaissent
d'instinct les vertus anti-inflammatoires, toniques et astringentes de
l'orme et c'est pour cela qu'ils raffolent de ses rameaux.
